1° giorno: ITALIA – HANOI
Partenza con voli di linea Emirates per Hanoi – pasti a bordo – notte in volo.

2° giorno: HANOI
Arrivo ad Hanoi – trasferimento in hotel – cena in hotel/ristorante – serata libera – accompagnatore a disposizione pernottamento.

3° giorno: HANOI “la capitale del Vietnam”
Prima colazione in hotel – visita della città di Hanoi (Pagoda di Tran Quoc, Tempio della Letteratura, un tempo Prima Università del Vietnam) – esperienza cooking class (andremo alla scoperta del Mercato di Hanoi, in una coinvolgente mescolanza di sapori, luci, voci e colori e poi in piccoli gruppi accompagnati da un cuoco e dai suoi assistenti, realizzeremo alcuni piatti tradizionali) – pranzo con i piatti realizzati e altre portate tipiche – nel pomeriggio visita del Museo dell’Etnografia e passeggiata a piedi per scoprire la vita quotidiana della città, assaporando alcuni cibi locali – si prosegue con una divertente escursione in van elettrico o risciò nei dintorni del Lago Hoan Kiem e attraverso il quartiere dei 36  mestieri – visita del Tempio di Ngoc Son, le famose case-tubo lunghe più di cento metri, le pagode – cena in hotel/ristorante – serata libera – accompagnatore a disposizione – pernottamento.

4° giorno: HANOI – NINH BINH – BICH DONG “il Vietnam autentico”
Prima colazione in hotel – partenza alla volta della provincia di Ninh Binh – arrivo e trasferimento al molo di Tam Coc –letteralmente 3 grotte-, dove a bordo di piccole barche a remi si attraversano in circa 90 minuti, campi di riso e lo spettacolare scenario di picchi rocciosi, tra canali e vegetazione – pranzo in ristorante – nel pomeriggio si continua in barca per rientrare al molo – proseguimento per la visita della Pagoda di Bich Dong e poi il Tempio dei re Dinh e Le, del Regno Dai Co Viet, nel X e XI secolo – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione – pernottamento.

5° giorno: NINH BINH – HA LONG BAY ”crociera nella baia di Halong” km.180
Prima colazione in hotel – partenza per Halong – imbarco immediato per una crociera di 20 ore sulla Baia di Halong, Patrimonio Unesco, a bordo di una stupenda giunca in legno – pranzo e cena saranno serviti a bordo e saranno a base di gustosi frutti di mare freschi – pernottamento a bordo della giunca.

6° giorno: HA LONG BAY – HANOI – HOI AN
Prima colazione in barca – al mattino proseguono le visite delle tante attrattive della Baia di Halong – brunch a bordo – rientro al porto e sbarco – nel pomeriggio trasferimento all’aeroporto di Hanoi attraversando distese di risaie lungo il delta del Fiume Rosso – partenza per Da Nang  con volo di linea – all’arrivo trasferimento in hotel  ad Hoi An – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione – pernottamento.

7° giorno: HOI AN  “la suggestiva città delle lanterne” km.100
Prima colazione in hotel – al  mattino visita del complesso dei Templi Cham, Patrimonio Unesco, risalente ai periodi dal IV al XIII secolo del Regno Cham – rientro ad Hoi An – pranzo tipico in ristorante con degustazione della specialità del villaggio – pomeriggio libero per shopping o attività individuali  – accompagnatore a disposizione – cena libera in uno dei tipici ristorantini lungo il fiume – serata libera – accompagnatore a disposizione – pernottamento.

8° giorno: HOI AN  – HUE “città Patrimonio Unesco”  km.120
Prima colazione in hotel – al visita della cittadina di Hoi An  Patrimonio Unesco – passeggiata per le stradine della città, alla scoperta delle case cinesi datate più di due secoli, il ponte giapponese, il tempio cinese, la casa di Tan Ky – pranzo in ristorante – nel pomeriggio visita della città di Hue Patrimonio Unesco  (giro in risciò sulla strada che costeggia il fiume e arriva fino alla Pagoda di Thien Mu, sosta per la visita di una casa con un giardino tipico, costruita secondo le antiche norme della geomanzia: sarete avvolti da una piacevole sensazione di serenità e pace – visita della pagoda – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione – pernottamento.

9° giorno: HUE “città Patrimonio Unesco”  – HO CHI MINH
Prima colazione in hotel – al mattino visita del Mausoleo di Minh Mang, la Cittadella Imperiale) – pranzo in ristorante tipico – nel pomeriggio trasferimento in aeroporto – partenza con volo di linea per Ho Chi Minh – trasferimento in hotel – cena in hotel – serata libera – accompagnatore a disposizione – pernottamento.

10° giorno: HO CHI MINH “la perla del Sud-Est Asiatico” – MY THO – TAN THACH km.170
Prima colazione in hotel – partenza per My Tho, cittadina sulle rive di uno dei bracci principali del fiume, da cui ci si imbarca per una crociera sul Mekong – visita della Padoga di Vinh Trang  – navigazione lungo il fiume attraverso 4 isole – sosta all’Isola degli Unicorni e visita di una piantagione di frutta – pranzo in ristorante – nel pomeriggio tempo libero per giro in bicicletta nel villaggio di Tan Thach per assaporare la vita quotidiana nel delta del Mekong – in serata rientro ad Ho Chi Minh – tempo libero per shopping – cena in uno Skybar a due passi dal centro, bellissima location dove trascorrere una serata magica, godendo di una vista mozzafiato sull’intera città – pernottamento.

11° giorno: HO CHI MINH – CU CHI “la guerra del Vietnam” km.75 – AEROPORTO
Prima colazione in hotel – al mattino visita di Saigon (Cattedrale, ufficio postale, tempio cinese del Buddha di giada) – partenza per Cu Chi – visita del villaggio sotterraneo di Ben Duoc a Cu Chi, una vasta rete di gallerie sotterranee e di stretti tunnel scavati dai Vietminh nella guerra contro i francesi e in seguito dai Viet Cong durante la guerra del Vietnam contro gli Americani – tale rete si trova 3–4 metri sotto terra per 200 chilometri di lunghezza, ben organizzata con delle sale riunioni e infermerie – è considerata, oggi, uno dei più grandi siti storici della Guerra del Vietnam – pranzo in ristorante – trasferimento in aeroporto – partenza con volo di linea Emirates per il rientro in sede – pasti a bordo – notte in volo.

12° giorno: DUBAI – ITALIA
Arrivo in Italia.

N.B. Le visite previste potranno essere invertite tra i vari giorni in funzione degli orari di apertura dei siti e musei da visitare o per esigenze tecniche, ma il programma rimane invariato.